Shiitake to jadalny grzyb o ciemnobrązowym kapeluszu i miękkim, delikatnym miąższu, popularny w kuchni azjatyckiej. Dodaje się go do zup, sosów i potraw gotowanych na parze, ceniąc za wyjątkowy smak i właściwości zdrowotne.

Wspomaganie odporności: Polisacharydy i beta-glukany zawarte w shiitake stymulują pracę układu odpornościowego, pomagają organizmowi zwalczać infekcje i wspierają naturalną ochronę komórek.

Wsparcie układu sercowo-naczyniowego: Erytaadenina i fitosterole zawarte w grzybie pomagają obniżyć poziom cholesterolu, poprawiają krążenie krwi i utrzymują elastyczność naczyń, zmniejszając ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.

Dodatkowe właściwości: Witaminy z grupy B i minerały zawarte w shiitake wspomagają metabolizm energetyczny, prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i przyczyniają się do ogólnej regeneracji organizmu.